Odszukanie wysokiej jakości kawy w normalnym sklepie praktycznie graniczy z cudem, choć producenci zapewniają o perfekcyjnym smaku oferowanego produktu. Tymczasem rzeczywistość jest zgoła odmienna, bowiem kawy niepotrzebnie są w stanie sprostać oczekiwaniom nieco niezwyklej wymagających konsumentów. Podstawowym argumentem, który przemawia za zakupem jest świeża kawa, bowiem charakteryzuje się ona zdecydowanie najlepszymi walorami smakowymi. Świetnym pomysłem okazują się odwiedziny wyspecjalizowanych sklepów, w jakich asortymencie dostępne są wyłącznie kawy, a nierzadko zarówno herbaty. Trzeba mieć świadomość, iż ważne znaczenie ma termin, kiedy kawa została wypalona, a taką informację klient zawsze ma szansę uzyskać sprawdzając ów fakt na opakowaniu.

Pożądane byłoby, aby brany pod spostrzeżenie sklep kawa posiadał własną palarnię, bowiem wyłącznie wówczas będzie w stanie zaoferować zdecydowanie najświeższą kawę. Idealne kawy potrafią nie tracić swoich walorów smakowych nawet do czterech miesięcy od momentu wypalenia, a więc nie zawsze należy potraktować tę kwestię szczególnie rygorystycznie. Niekiedy problemem może być zakup przed chwilą wypalonych ziaren, które wbrew pozorom potrzebują kilku dni, aby zyskać na jakości. Odwiedzając normalny sklep standardem jest, iż kawy zostały wypalone nawet ponad rok temu. Z kolei kawa mielona również nie stanowi zbyt atrakcyjnej propozycji, bowiem jej ziarna wietrzeją w ciągu zaledwie kilkudziesięciu minut. Na nic zdaje się fakt, iż są pakowane próżniowo. W związku z tym lepszym pomysłem jest wyrażenie zainteresowania ofertą specjalistycznych sklepów internetowych.